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品德系数在饲料机械设备加工中的定义
发布日期:2015年08月19日
现代饲料颗粒加工中,很多中小企业对于饲料机械设备加工中品德系数并没有一个清楚的概念或是给予较高的器重,但是其在制粒性能上的重要地位却不可疏忽。所以今天就为大家详细解读品德系数的含义,以及鸡料和乳猪料品德系数的合适领域。

品德系数是指原料对颗粒品德的贡献率;根据其影响的大小,分辨以0~10的数字表现,该数字越高表现用该原料制作出来的颗粒品德越好。品德系数是在饲料配方设计中需要完成的工艺技巧参数,品德系数、产能系数、铸膜系数(摩擦系数)共同作为饲料产品设计的三个打算参数,与原料破碎、饲料调质、制粒构成完整的颗粒饲料生产工艺技巧参数,部分饲料厂还包含熟化工艺。打算参数是对产品生产前的颗粒状态、生产效率和铸膜丧失情况进行预测,并以数学模型的方法进行预估,是饲料原料各种物理性能对颗粒饲料生产贡献的数学描写。其中品德系数是颗粒饲料生产最常用的参数。

颗粒饲料是现代饲料加工的一个基础特点,也是目前表达配方师产品设计意图和进步饲料产品附加值的基础方法之一;多数时候企业都将制粒的问题归结于生产部和生产技巧管理,没有真正意识到配方在制粒中的重要地位。由于对制粒的把持没有充分的认识,或者缺乏相干的技巧参数支撑,多数配方师仅通过经验和感性认识来调剂配方的制粒性能,或者努力地调剂环膜压缩比等硬件措施来解决,而对于制粒性能的重要配方生产技巧参数---品德系数及其加减关系是陌生的,而这一参数的运用仅限于国内极少数的外资企业和个人控制。

原料的特征影响制粒性能,这些因素包含脂肪、淀粉、纤维、蛋白质、矿物质、水分、吸湿性能、颗粒大小及形状、预糊化程度和热加工的敏感性,这些因素的变更构成品德系数的增减变更。其中根据广泛的原料应用情况而影响宏大的是淀粉质原料的预糊化和油脂添加的种类和形态。比如:高温烘干的玉米因为预糊化而导致黏结性能的丧失,菜籽油的添加也使各种原料的制粒性能广泛变差。

在实际利用中,品德系数是以0~10来表现,0表现不能制粒,常温下的液体油脂在品德系数里表现负数,暂没有确实的计数方法,用于对品德系数的减法;系数10表现坚硬的颗粒,不适应动物咀嚼;品德系数是对物料制粒加工的影响,不表现原料本身的硬度,如颗粒石粉,其系数为0,表现不能制粒;粉末石粉为2,表现有必定的制粒性能。

鸡料和乳猪的合适品德系数如下:

A:鸡料,根据广泛的经验肉鸡的品德系数合适的领域为5~5.6;过于小的系数颗粒是比较松软的,容易在搬运过程中产生更多的粉料,并使生产过程造成更多的回料而糟蹋产能;而过于高的品德系数请求可能需要专门的黏合剂应用,造成成本的不必要增长;而在生产破碎料时,也产生更细的物料和造成制粒堵机的几率增长.而各地相对于良好制粒而言,粉料问题是比较多的.广东个别企业由于高油脂的添加使得这一问题更加严重.虽然有极高的生产效率,(5吨机时产12吨料)节俭生产成本的同时却也增长了巨额的配方成本.这种丧失估算可以以亿元计.一般而言,商品鸡料的品德系数以不小于5.2为好,这样可以获得较好的制粒性能和生产效率及产能节俭,当品德系数小于5时,制粒的速率进步了,但回机的数量也同时增长,同时更容易在生产和搬运过程中产生粉料,导致商品性的降落而招致投诉;而需要制粒的乳猪料则经常产生过硬的颗粒而导致适口性变差。

B:乳猪料,如果是颗粒料,建议品德系数值为4.6~5.0之间,经验上以4.8比较合适,配合制粒工艺,获得松软合适的颗粒料。
以上就是对品德系数的详细介绍,素材源于网站。感谢您的浏览与参与!
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